La cucina di Ammor e Core propone diversi piatti della tradizione napoletana tra cui le Alici Marinate alla vecchia maniera, gli ScialatiellialCartoccio e i Paccheri con Cozze e Fagioli.
Tra gli altri piatti troviamo: i Paccheri con Bolognese di Polpo, Linguine alla Posillipo, Tagliatelle con Crema di Pistacchio e Stracciatella di Burrata, Fritto Misto di Pesce, Polpo alla Marinara.
La pasta è trafilata al bronzo e preparata fresca in casa. L’impasto della nostra pizza ha una lievitazione di minimo 48 ore.
È possibile richiedere variazioni dei piatti con ingredienti presenti nel menù.
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